Por séptimo año consecutivo, el estilo mediterráneo de comer ganó el título de mejor dieta de U.S. News and World Report.

"La dieta mediterránea es realmente una de las mejores y la razón es que clínicamente ha demostrado tener resultados positivos para la salud" indico Julia Zumpano, una dietista registrada en la Clínica de Cleveland.

La dietista dice que este estilo de alimentación puede reducir la inflamación y podría prevenir o incluso revertir ciertas enfermedades.

La dieta mediterránea se enfoca en alimentos sin procesar, como granos enteros, frutas, vegetales, legumbres, lentejas, aceite de oliva, aguacates, nueces y semillas.

También se recomienda un pescado alto en grasas omega tres.

Mientras que las aves y las claras de huevo se comen en porciones mucho menores que en la dieta occidental tradicional.

Para este modo de comer, dígale no a los alimentos procesados.

"Limitamos cosas como los lácteos. Puede comer un poco de queso en la dieta mediterránea, pero solo un poco para agregar sabor, no como base de la comida y no se debe consumir todos los días" agrego Zumpano.

Zumpano dice que es importante tener tamaños de porción apropiados y tener un balance de cada elemento en su plato - no demasiado de uno ni de otro.

Si bebe licor, consuma solo vino tinto y en moderación.

"No tomar alcohol es mejor. Hemos encontrado que esto es verdad en cuanto a la salud, pero si va a tomar, beba vino tinto" confeso la dietista.