Se aproximan las festividades de Noche de Brujas, más conocida como Halloween.

Ante ello, padres y madres de familias batallan con la azucarada fiesta de Halloween tras la alta tasa de diabetes que existe en el Valle. 

Según Moisés Arjona, director de 'Unidos contra la Diabetes', la moderación y preparación son puntos claves en cuanto a cómo celebrar la noche de bruja de una manera segura.

Actualmente, en el Valle, una de cada tres personas está diagnosticada con diabetes.

Según los informes, el Valle se encuentra en primer lugar con el porcentaje de población más alto de diabetes y obesidad. 

Arjona dice que es importante establecer expectativas y distribuir los dulces en porciones, durante las festividades de Halloween y también durante el día de Acción de Gracias y Navidad, así como en nuestra vida diaria.

Arjona agrega que la obesidad tiene una relación directa con la resistencia de insulina. Por tal motivo, es esencial conocer la cantidad de carbohidratos que contiene cada dulce. 

"Cuando comienzas a ver cuánta azúcar está, ya viene con comida y luego agrega con un dulce o postre, entonces la cantidad de azúcar ya subió demasiado. Entonces es importante que sepamos que todo viene con azúcar y hay que contar esta azúcar en nuestra dieta diaria también", indicó Arjona. 

El doctor Arjona aconseja a las personas con diabetes, consumir dulces alternativos como los dulces sin azúcar, manzanas, zanahorias y dulces de carbohidratos complejos. 

Es recomendable que los niños menores de dos años mantengan su consumo de azúcares agregados a menos del 10% de sus calorías diarias totales.