Desde el viernes 25 de agosto, el campus Mid-Valley de South Texas College ubicado en Weslaco, tendrá a disposición de los estudiantes de artes culinarias una nueva cocina interactiva equipada con tecnología de primer nivel. 

Esta nueva herramienta le permitirá a los estudiantes del condado Cameron y el sector del condado Hidalgo, que no pueden desplazarse hasta el campus principal, poder contar con todas las nuevas herramientas y asesorías en línea para complementar sus clases de cocina culinaria y repostería de manera virtual. 

"Esto es importante porque durante el COVID había muchas oportunidades para comunicarnos con los estudiantes que iban a hacer las clases, pero no podían venir al salón de clases", dijo Sarah Lozano, directora de facultad - STC.

Según el presidente del South Texas College, en la nueva aula se invirtieron más de $500.000 como parte del fortalecimiento académico para las nuevas áreas.

"Puedan tener las mejores experiencias para poderlos llevar a lo que se requiere ahora, que son las artes gastronómicas y culinarias", comentó Ricardo Solis, presidente de South Texas College.

South Texas College es la única institución acreditada en clases de alta culinaria en la región, por lo que esta nueva herramienta está a disposición de los actuales y futuros estudiantes de todo el sur de Texas.